Herinner je je het Dilemma van Arcen nog? We experimenteerden op de brouwerij met verschillende soorten hop en mout tot we twee prachtige bieren konden selecteren. Bierliefhebbers mochten vervolgens hun favoriet kiezen. Dat was nog niet makkelijk. Uiteindelijk won het mooie donkere bier. Dat kennen we nu als Hertog Jan Karakter, het is nog steeds heel geliefd. Terecht. Een fraai amberkleurig bier dat zijn fruitige en vooral moutige smaak ontleent aan ons Hertog Jan prestigemout. Een uitgelezen selectie van wel vier verschillende mouten! In essentie is Hertog Jan Karakter een Belgische Ale, een Belgische variant van de van oorsprong Engelse Ale. Natuurlijk gaven wij er vervolgens onze eigen Nederlandse draai aan.